La vitaminothérapie est le traitement par supplémentation en vitamine(s) déficiente(s) à l'organisme. La carence en vitamine provoque certains troubles fonctionnels.
L'absence totale de vitamine dans l'alimentation est l'avitaminose qui engendre des pathologies organiques (scorbut, béribéri, rachitisme, pellagre) . Les pathologies dûes à une avitaminose n'existent plus dans nos pays industrialisés par contre les troubles fonctionnels dûs à un manque de vitamines dans l'alimentation sont courants.
Les vitamines sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme, chacune ayant un rôle bien défini, elles sont vitales. Elles agissent en petite quantité sur différentes fonctions : le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, favorise la croissance, rôle antioxydant...
Les vitamines sont souvent détruites par la cuisson , ou par des aliments raffinés et préparés à l'avance, le stress, le tabac, les médicaments diminuent également l'absorbion des vitamines.
Pour les personnes vivant dans des régions où l'ensoleillement est faible, (rappelons que la vitamine D est fabriquée en partie sous l'action des rayons du soleil, véhiculée par le cholesterol et stockée dans le foie ) par conséquent il existe un manque de vitamine D chez la plupart d'entre nous se manifestant par des troubles pouvant se répercuter sur l'état général : fatigue, déprime... cette vitamine comme tout le monde le sait à un rôle dans la croissance osseuse mais bien d'autres fonctions également sur certaines pathologies inflammatoires et autoimmunes.
Ce n'est pas la quantité de vitamines que vous absorbez mais la provenance et la biodisponibilité qui sera efficace pour votre santé.
Les vitamines pour être absorbées doivent être biodisponibles pour ce faire elles ont besoin de minéraux et d'oligoélements présents naturellement dans nos aliments : fruits , légumes, céréales, poisson, viande , oeufs.
Lorsque vous êtes en manque de vitamines veillez à ne consommer que des vitamines issus d'aliments (fruits, légumes, céréales...): pour la vitamine C elle doit provenir de fruits comme l'acérola par exemple.
Ne prenez pas de vitamines synthétiques et surtout pas en grande quantité car elles seront mal absorbées et éliminées par les urines.
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Christine Buchwald 06 41 70 88 10
Naturopathe-Hygièniste